冷凍ブルーベリー?   ブルーベリー酒?   クリームチーズとブルーベリーのさわやかな美味しさ[ブルーベリータルト 5号(直径15cm)]?
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ブルーベリーを自分で育てよう!

わかさ生活さんからの引用です。

ブルーベリーを育てるには以下3つを守れば完璧!

1.酸性の土を好む・・・・ブルーベリー用土を使うと簡単
              (※園芸店で市販されています。)
2.たっぷり水やり・・・・乾燥を嫌うため
3.違う品種を近くに・・・例えばラビットアイ種ならティフブルーとホームベルの
             ように選びましょう。なぜなら自分の花粉では、結実し
             ない性質(自家不和合性)があるからです。ハチなどが
             やってきて受粉してくれます。


夏、早朝のベランダで、ブルーベリーの収穫!同じ果房の中でも、いっせいには成熟しないので、1粒ずつおいしそうに色づいた果実を探します。ほんの少量でも、プレーンヨーグルトに添えていただくと、なんとも美味!


 さあ、そんな光景を頭に描いて、ブルーベリーを育ててみませんか。4〜5月に釣鐘型のかわいい白やピンクの花が咲き、6〜7月に果実、秋には鮮やかな紅葉と、1年を通じて楽しめるのも魅力です。ご一緒にどうぞ。

 ブルーベリーは大きく育っても2メートル程度。小さいうちから果実ができますし、根も深く張らないので、鉢植えでもよく育てることができます。ただし、ブルーベリーはちょっと変わり者。
ポット苗や鉢植えが市販されていますから、植え付けは真夏と真冬を除いて、いつでもできます。
 なぜなら、ブルーベリーは冷涼な気候を好みますが、南関東以西の暖かい地域でも、耐暑性の強いラビットアイ系の品種なら育てることができるからです。冷涼な地域では、耐寒性の強いハイブッシュ系の品種がよいでしょう。この系統は自分の花粉で結実するようですが、2品種あればさらによく結実します。ちなみにブルーベリーは、系統が異なる品種間では結実しませんので、まずはラビットアイ系の「ホームベル」と「ブルーシャワー」の2品種を、11号(直径33センチ)鉢に植えてみましょう。

 植え付けの最後にたっぷり水やりして、日当たりのよい場所(夏の西日は避ける)で育てます。水やりは、鉢土が乾いたらすぐにたっぷりです。とにかくたっぷり!!!54715b79.jpg
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